京ブランド認定食品の缶詰も販売している「まるやま食品」では、感謝の気持ちを伝えるための贈り物に最適な、贈答用セットをご用意しております。
贈答用セットには京ブランド認定食品である、山城筍の水煮缶詰セット・山城筍を味付けしたやましろシリーズセットがございます。贈答用のセットは、専用梱包やのし対応が可能です。食品はギフトの中でも人気が高い品ですが、水煮缶詰は長く保存ができるのでギフトとしても喜ばれるはずです。
京ブランド認定食品の缶詰を販売している「まるやま食品」のたけのこ加工食品は、すべて京都産のたけのこの中でも人気が高い山城筍を使用しております。
綺麗な水と天然の土壌に加え、森林管理をしっかりと行ってできた山城筍は、今や京たけのこの代名詞ともなっています。えぐみがなくアクがない甘みのある味わいが特徴の山城筍は、たけのこ好きの方に一度は味わっていただきたいです。
山城筍の鮮度を逃さないよう、「まるやま食品」では収穫後にすぐに加工を行い、鮮度の維持に努めています。特別な日の料理に使用するのもおすすめの山城筍をぜひご購入ください。
味だけでなく匂いも楽しめるたけのこは、春の味覚の定番です。そんなたけのこを生の状態から食べる際には、下ごしらえをする必要があります。それはたけのこにあるえぐみを取り除く必要があるためです。
たけのこのえぐみは、時間が経つにつれて増してしまうため「たけのこを掘り始めたらお湯を沸かしておけ」といわれるほど、下ごしらえのスピードも重要になってきます。このような理由から、生のたけのこを食べる時には早く下ごしらえを行うことが大切です。
「まるやま食品」で販売している京ブランド認定食品でもあるたけのこ水煮缶詰であれば、生のたけのこと違ってすぐに使うことができるためおすすめです。収穫後すぐに加工を行っていますので、鮮度の良い状態のたけのこを思う存分お召し上がりいただけます。